牛88多功能不銹鋼煉鍋滴雞精煉雞湯32cm附湯鍋上蓋5件式-大廚師百貨 @ qz5x2v5o0的部落格

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商品分類：大廚師百貨,快鍋/煉鍋/壓力鍋/燜燒鍋

來自【台灣樂天市場】

附外鍋上蓋，可當湯鍋使用
雞精100%保存營養味道不流失
導熱迅速，均勻，節省燃料

使用方式：
（一）煉雞精：
1.將雞洗淨切塊剁碎，置於蒸盤上，將蒸盤放入提（內）鍋，蓋上蓋子
2.將煮（外）鍋蓋環放在煮（外）鍋上，鍋內加適當水量（約15公分高）可適時加水
3.將提（內）鍋放入煮（外）鍋之內，整組置於爐上，開大火
4.待水開後，轉小火，即開始提煉雞精，雞如果不超過5公斤約3個小時以此累推1公斤1個小時
（二）蒸食：提（內）鍋搭配蒸盤即可當一般蒸鍋使用
（三）煮食：雙鍋皆可當作一般煮鍋使用。
（四）保溫：當提鍋有煮好的食物（如濃湯類），亦可放在煮（外）鍋中再加熱避免食物喪失原味。

材質：高級304不銹鋼&電木珠頭
規格：直徑32CM
組合：外鍋+外鍋蓋+內鍋+內鍋蓋+蒸盤
產地：台灣

【資料來源 / 版權與商品購買網址】

牛88多功能不銹鋼煉鍋滴雞精煉雞湯32cm附湯鍋上蓋5件式-大廚師百貨

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